Vorspeisen
| Grüner oder gemischter Salat | CHF | 9.00 |
| - mit Wild-Rauchlachs | CHF | 12.00 |
| - mit Riesencrevetten | CHF | 15.00 |
| Tagessuppe | CHF | 9.00 |
| Frühlingsrollen süss-sauer | CHF | 8.00 |
| Rindstatar mit Cognac | CHF | 19.00 |
| Pasta del giorno | CHF | 12.00 |
Hauptspeisen
alle Hauptspeisen werden mit Gemüse serviert
| Pouletbrüstli auf Orangen-Pfeffersauce | CHF | 22.00 |
| Schweinsschnitzel mit Pilzsauce | CHF | 25.00 |
| Saltimbocca alla Romana | CHF | 28.00 |
| Cordon Bleu "Schönau" mit Pommes frites oder Salat | CHF | 32.00 |
| Rinds-Entrecôte mit Feigensauce | CHF | 38.00 |
| Rinds-Filet "Tegamino" | CHF | 42.00 |
